En me promenant ce midi dans le Marais, un des mes quartiers préférés à Paris, je suis tombée sur un lieu insolite: « l’improbable », un café atypique. Il est situé 3-5 rue des Guillemites, une petite rue calme du 4ème arrondissement. Ce café est un ancien garage, il est donc relativement grand, ce qui lui permet d’avoir plusieurs espaces distincts. Vous irez chercher votre salade, ou votre pistolet (sandwich) au food truck qui prend place au milieu de la salle. Vous pourrez ensuite vous détendre sur les balancelles, vous reposez sur les banquettes, manger assis à table… Allez jeter un oeil à cet endroit « improbable » où règne une atmosphère de calme et de détente.Une vraie pause zen ! Vous serez séduit par la déco elle aussi improbable et par le mur végétal réalisé par mon ami Charles du Comptoir des Orchidées. Comptez 10 euros pour la formule du...